O que é isoterma de sorção?
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Webinar apresentado pela METER Group, especialista Tânia Shibata, sobre isoterma de sorção em 14 de abril de 2022. O que é isoterma de sorção de água? Propriedades da água Umidade x umidade relativa x atividade de água. Absorção x adsorção x dessorção. Métodos para determinar a umidade. Definição de atividade de água (aw). Princípios de medição de atividade de água (aw). Por que traçar uma isoterma? Tipos de isoterma de sorção. Histerese de sorção. Efeitos da temperatura na isoterma de sorção. Como gerar uma isoterma de sorção.
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Como construir uma isoterma de sorção de água?
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Webinar apresentado pela METER Group, especialista Tânia Shibata, sobre isoterma de sorção em 26 de abril de 2022. Como construir uma isoterma de sorção de água? Comparativo entre os métodos de dessecadores manuais e equipamentos automáticos – isotermas pelo método DDI e DVS. Benefícios e limitações dos métodos.
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O que a isoterma diz sobre o produto?
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Webinar apresentado pela METER Group, especialista Tânia Shibata, sobre isoterma de sorção em 30 de junho de 2022. Métodos para gerar isotermas de sorção de umidade: método estático e dinâmico. Por que traçar isoterma de sorção de umidade? Aplicações para isotermas. Modelos matemáticos. Atividade de água crítica. Transição vítrea e AWC. Temperatura Tg. Determinação de ponto de deliquescência. Efeito da temperatura na isoterma. Embalagem e predição de vida de prateleira.
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PERGUNTAS E RESPOSTAS:
As perguntas e respostas serão adicionadas em breve!
P – Exemplo
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